« Paul Bocuse et les chefs du Monde sont visibles sur mon 2ème Site Web : www.scenesdechefs-collections.gallery merci de votre compréhension, amicalement,Jeff.
Qualité et créativité !
Une cuisine vraie, aux goûts authentiques,
dans le respect des produits.
Ce credo défendu avec passion par Paul
Bocuse, les Lyonnais en ont l’illustration
dans les six brasseries et restaurants qu’il a
créés avec Jean Fleury.
Parce qu’il n’est de bonne cuisine que celle
faite pour le bonheur de partager, voici 60
recettes simples comme on les savoure au
Nord, au Sud, à L’Est, à L’Ouest, à Fond Rose
et chez Marguerite.
Livre de 60 recettes,
Paul Bocuse
Recettes Jean Fleury
Direction artistique Alain Vavro
Ecriture François Mailles
Photo de couverture ©Jeff Nalin
Autres images à l'intérieur de ©Jeff Nalin
visible sur la page d'accueil du site.

Photos d'assiettes Jean-François Mallet
Sortie le 15 juin 2016